長崎と言えばやはり、激渋な佐世保のちゃんぽん！丸徳ラーメン。
チェックイン
時代屋さんでお昼食べてから、仕事をして
チェックイン。今日のホテルは駅前の渋いホテル。ここは初めてだな。ソファありましたが、荷物置き場でしたね。
↓お昼ご飯の時代屋さんの記事です。↓
激シブ！丸徳ラーメン
ホテルの真ん前にあるお店だったので、訪問。
もう一目惚れ。外見は最高にどタイプな感じでした。
19時くらいに入店したけど、
カウンターしかないお店はもうお客さんで一杯で。なんとか空いてる席に身体ねじ込んで、
ちゃんぽんと餃子とビールを
頼めたのでした。
しかし、マスターはお一人でワンオペで、
のらりくらと調理しながら、独り言を
いいながら、忙しさを感じさせない。
これもこのお店が人気である事の一つの魅力だなぁ！と空気を存分に味わわせてもらいました。
ビールが来て、ちゃんぽんがしました。
ちゃんぽんはめちゃ美味い。
もう最高。欲しかった味。これこそ。
そしてビールのお供の餃子登場。
モチモチして、しっかりニラを始め、
旨味が溢れ出てくる。美味しい！
色々最高でした。
ご馳走様でした。
大将はお客さんそれぞれに
遅くなってごめんねぇ〜と
言ってて、ほんとファンになりますね。
ホテル戻り、酒クズに成り果てます。
ホテルの自動販売機でアルコール追加しようと思ったら、ハイボールのみ売り切れ。
気持ちわかるわぁ。
ビールでも同じ飲み方してこの日は休みました。