ブロッコリーの芯
硬いブロッコリーの芯も皮を取ったら、中は柔らかい。
畑してる人が教えてくれた方法は、
トウモロコシみたいにラップで巻いてレンチンして、
柔らかくなったら、外皮剥いて、中をサラダスティックみたいにして食べるんやって～。
私は下のようにして冷凍庫で保存😁
ボテボテ歩いていて、よその畑見て、葉っぱやお花見たら何のお野菜かわかるようになってきた。
自然と歩調を合わせられる時間は、生きてる事が実感できる一コマでもある。
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硬いブロッコリーの芯も皮を取ったら、中は柔らかい。
畑してる人が教えてくれた方法は、
トウモロコシみたいにラップで巻いてレンチンして、
柔らかくなったら、外皮剥いて、中をサラダスティックみたいにして食べるんやって～。
私は下のようにして冷凍庫で保存😁
ボテボテ歩いていて、よその畑見て、葉っぱやお花見たら何のお野菜かわかるようになってきた。
自然と歩調を合わせられる時間は、生きてる事が実感できる一コマでもある。