小松菜とり放題行ってきました！

堺の起業家プログラムで知り合ったしものさん

余剰野菜の収穫プロジェクトを実際に実行されるとのことで行ってきました！

余剰野菜って、もともとの生産計画の段階で、
何かあったときのために多めに作っている野菜なんだそうです。
あとは、形が規格外になってしまったものも。

余った野菜は販売先がなくって捨てられてしまうんですって
めっちゃもったいないですよね。

そこで私も参加させていただくことにしまし