豚肉って美味しいですよね!
牛肉、豚肉、鶏肉は基本的に全部好きなのですが、その中で一番好きなのを選べと言われれば、私は豚を選びます^^
そんな豚肉をおいしく、ボリューミーに食べられるお店「マロリーポークステーキ」は私のお気に入り。
今回は、2024年11月に新たに六本木にできたマロリーポークステーキ六本木店に行ってきたのでレビューしたいと思います!
マロリーポークステーキとは
「マロリーポークステーキ」は、肉厚でジューシーな豚肉を使用した贅沢なポークステーキで、肉の旨味と香ばしい焼き目が魅力的です。
ステーキというと牛肉を思い浮かべがちですが、このマロリーポークステーキは、豚肉ならではの甘みと柔らかさを存分に楽しめる一品。
このお店の特徴は、分厚い豚肉の塊ステーキを提供している点です。
真空低温調理で柔らかく仕上げた豚肉は、200gから2kgまでサイズを選べ、山の名前でサイズを表現しています。
例えば、200gは「日和山」、1kgは「キリマンジャロ」といった具合です。
価格もリーズナブルで、200gが990円から提供されています。
マロリーポークステーキ六本木店について
2024年11月7日にオープンした六本木店。
東京メトロ南北線六本木一丁目駅1出口より徒歩約3分の立地にあります!
マロリーポークステーキを食べてみた
見た目からしてボリューム満点で、しっかりとした焼き目が食欲をそそります。ナイフを入れると、ジューシーな肉汁が溢れ出し、豚肉の柔らかさが感じられます。一口食べると、外側のカリッとした食感と中のしっとりとした柔らかさが絶妙で、噛むたびに豚肉の自然な甘みとコクが口いっぱいに広がります。
ステーキの味付けは、シンプルに塩と胡椒で豚肉の旨味を引き立てたものが多いですが、特製のガーリックバターやハーブソースが添えられている場合もあります。これを絡めて食べると、一層豊かな味わいが楽しめます。
マロリーポークステーキは、野菜やマッシュポテトといった付け合わせとも相性が良く、全体的にバランスの取れた一皿です。
店舗情報・予約
マロリーポークステーキ六本木店
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