第二章　苞蔵禍心　第十一服　宗寿相庭

宗そうは相そう庭ていを寿ことほぐ

常磐ときわにと植へしも幾いく世よ松の葉の
塵ちりより山のかげを並べて

　相そう阿あ弥みの庭と呼ばれる庭園が京の郊外・東ひがし山やまの青しょう蓮れん院いんにある。この庭の中央に池泉と大石があり、石が龍の背に例えられることから池は「龍りゅう心しん池いけ」と名付けられた。その右手には「跨こ龍りゅう橋ばし」と呼ばれる石橋が架かけられ、池の対岸には「洗せん心しん滝のたき」と呼ばれる滝たき石いわ組ぐみが設しつらえてある。これは石の組み合わせによって滝を表した見立ての妙だ。庭園の広さは一〇〇〇坪にも及んでおり、相阿弥の庭はその一画である粟あわ田た山やまの斜面を利用して、回遊できるようになっている。

　青蓮院は山号を持たないが、天台宗三大門もん跡ぜきに数えられ、粟あわ田た口ぐちにあった。最さい澄ちょうが建立した比ひ叡えい山ざん延えん暦りゃく寺じ東とう塔どうの南なん谷こくにあった青蓮坊を起源に持つ。平安時代に山さん麓ろくへと移転したが、鎌倉時代に白川の氾はん濫らんを避けて高台の十楽院跡へと動座した。また、足利義よし教のり公が義ぎ円えんと名乗っていた頃に門主を務めたことでも知られる。その誼よしみで将軍家より格別の配慮を受け、門主の依頼で同朋衆筆頭の相阿弥が作庭した。

　大永五年西暦１５２５年三月３月六日２９日、青蓮院に於おいて花会はなのえが開かれた。催したのは前さきの門主――後ご柏かしわ原ばら帝の第五皇子・尊そん鎮ちん法親王である。尊鎮法親王は初名を清彦皇子きよひこのみこといい、永正九年西暦１５１２年に青蓮院へ九歳で入ると清せい彦げんと呼ばれ、翌年得度して尊そん猷ゆうと名乗り門主となった。さらに永正十一年西暦１５１４年三月４月廿五日１９日に親王宣下を受けると、尊鎮と改める。しかし、大永三年西暦１５２３年、東ひがし山やま知ち恩おん院いんと百ひゃく万まん遍べん知恩寺との本寺論争に関わり門主を辞したため、今は門主が空位であった。しばらく高野山に隠いん棲せいしていたが、皇太子の兄・知とも仁ひと親王の勧めもあり青蓮院に戻り、門主として遇されている。

「青蓮院さま、本日は宜しゅうお願いいたします」
「何を申されるか、午ご松しょう庵あん殿。世話になるのはこちらぞ？　それに、今は門主ではなく、一介の僧なれば、ただ尊鎮と呼ばれよ」

　一介の僧とはいえ、法親王。御年廿二２２歳の若さゆえか、僧籍にあるからか、身分の隔たりを気にしない人柄であった。午松庵と呼ばれた男は当年卌三４３歳の村田宗そう珠じゅで、尊鎮へ親しみのある顔を向けている。二人は師弟ということではなく、身分と年齢を超えて親しく交流している間柄であった。身分制度の厳しい権門や武門とは離れた芸事の繋がりである。

「そうは参りませぬ。私とて法名を持つ身、それに貴方様は門主を退かれたとはいえ、皇み子こ。法親王に居おわします」
「ははははは！　貴殿はそう申されるとは思っていたが、誠に残念」

　全く残念そうではない声で、尊鎮が答える。宗珠は静かに坐っていた。

　法親王とは、出家したのちに親王宣せん下げを受けた皇子をいい、親王宣下を受けたあとに出家した皇子は入道親王や入道宮にゅうどうのみやと呼ばれる。入道親王は、三条帝の第四皇子師もろ明あき親王が寛仁二年西暦１０１８年に出家して入道親王と呼ばれたことに始まった。法親王は、承徳三年西暦１０９９年に白河帝の第二皇子で出家して僧籍に入った覚かく行ぎょうが親王宣下を受けて法親王と呼ばれたことに因む。覚行は真言宗仁にん和な寺じの第三世門主となり、仁和寺に皇室から門主を迎え入れる素地を築いた。同じように青蓮院も仁和寺ほどではないものの歴代門主に度々皇子を迎えている。

　門跡は本来、日本における仏教各宗派の開祖の正式な後継者の意味であったが、鎌倉以降、位階の高い格式ある寺院を指すようになった。皇室や公家が寺社と結びつくためや、家督争いを避けるために子弟を住職に送り込んだこともあって、それらの寺格が上昇したことによる。室町にはいると武家の子弟にも同様に出家する者が増え、寺社の勢力が伸長する一因ともなった。門主は座ざ主すと同格とされ、座主が退くと次代を門主の誰かが受け継ぐことが多い。

　粟田口とは、京と街道を結ぶ京きょう七なな口くちの一つで、三条白川橋から九く条じょう山やままでを指す。九条山から東は東海道と呼ばれ、三条白川橋より西は三条大おお路じに続いていた。近おう江み南部から瀬田の唐橋を通り、山やま科しなを経て洛らく東とうに入るため、関所が設けられている。中心地は東ひがし山やまで、義政公の隠居所の東ひがし山やま殿どの――歿後、義政公の号である慈じ照しょう院いんと呼ばれるも翌年、慈照寺と改められた銀閣寺があった。銀閣寺というのは江戸時代、鹿ろく苑おん寺じの舎しゃ利り殿でんを金閣と称したのに対して、慈照寺の観音殿を銀閣と呼んだ俗称である。

　花会はなのえは、室町後期に盛んになった方ほう丈じょうに花を活け鑑賞する会え合ごうである。方丈とは一丈約３メートル四方のことで、古代印度インドの富豪で仏教を深く信じていた毘摩羅詰ヴィマラ・キールティの住んでいた家がそうであった。これに因み、同じ広さをもつ部屋や建物を指ようになった。毘摩羅詰ヴィマラ・キールティは維ゆい摩ま居こ士じともいい、居士とは在家の弟子のことを言う。この方丈を畳敷きにしたのが京間四畳半であり、のちに茶室の事実上の標準デファクト・スタンダードとなった。

　花会はなのえは庭や花を愛で、方丈で食しょく餌じを出し、茶を振る舞う宴席で、その場の趣向で歌会うたかいとなることもあった。これは、室むろ町まち殿どのが禅宗の寺社饗きょう応おうを取り入れて式正の饗応を定めたことで、饗応の典礼が規格化され、そこから武家や寺社の格に合わせた略され方が行われるようになり、現代の茶事――懐石料理を伴う茶会の源流ともいえる本膳料理の式次第が整ったことによる。

　その中で花というのは、元々神に捧げる献けん花かや仏に供そなえる供く花げであったものが、書院飾りの一部として花はな立たて・香炉・燭しょく台だい――三みつ具ぐ足そくの一つとして飾られたのが始まりとされる。その後、天てん台だい宗しゅう頂ちょう法ほう寺じ六角堂の僧侶・池坊いけのぼう専せん慶けいが出て、書院の床に飾る独立した立たち花ばな――現在の立花りっかを確立した。

　相阿弥は池坊の流れではなかったが、義政公にその才を愛され、その教えは等とう持じ院いんに伝えられている。青蓮院でも相阿弥流の華道が好まれ、尊鎮もこれを学んでいた。相阿弥が出稽古に来る日は、村田宗珠を招き、共に花と茶を愉たのしんだという。

　この日は相阿弥の庭の完成披露である。その観賞を主旨として、尊鎮らが活けた花を品評することが会の目的であったが、なにより尊鎮と昵じっ懇こんの村田宗珠が茶席を添えるとあって、新し物好きの京雀らの関心を鳩あつめていた。

　村田宗珠の茶とは、将軍家を中心に武家の間で広まっていた書院の茶――数少ない唐から物ものだけを愛めでる茶の湯ではなく、「和漢の間はざまを紛まぎらかす」草そう庵あんの茶――日本の焼物であろうが唐渡の品であろうが、良きものを取り上げた世俗の茶の湯である。唐物だけで組み合わせた道具組みが基本の書院の茶に対し、唐物以外とも組み合わせて飾る新しい風流であった。これを「侘わび数す寄き」といい、宗珠の岳がく父ふ・村田珠光が始めたものである。ちなみに広義の唐物とは渡来の品を指す言葉ではなく、渡来の材や渡来の技術によって日本で作られた物も含まれた。

　その村田珠光も文亀二年西暦１５０２年に亡くなっており、珠光の弟子らは婿養子の宗珠をして一派を為し、武家の書院茶を伝える東山流に対して奈良流ともいえる勢力を築いていた。その筆頭が、因幡山名氏に仕え、ついで管領の畠山政長に仕えて隠居したのち、奈良に移り、上洛して四条東洞院に住した松本珠じゅ報ほうである。他には、同じく畠山政長に仕えて千本に住した石黒道提、香道の祖・志野宗信、目利きの達人・藤田宗理、宗理の弟子十四屋松本宗伍ら京都の豪商などであった。

　唐物とはなんであるかを説明せねばなるまい。一言でいうと「伝来のある良品」だ。字面からすると舶来物を指していそうだが、違う。唐物とは「舶来品が著名な人物に愛あい玩がんされたり、所持されたりして次第を整えられて伝えられた名品」も・意味するだけで、舶来品の代名詞ではない。

　特に小茶壺入などの茶陶における「唐物」とは藤とう四し郎ろう――加藤四郎左衛門景かげ正まさが唐から持ち帰った土で作られたものだけを指し、唐から渡わたりの物を「漢かん作さく唐物」と呼ぶ。加藤景正は鎌倉前期の陶工で、室町後期には既に伝説の人物だった。

　唐物の反対語は和わ物ものと思うわれるだろうが、これも違う。和物とは国産品のことではなく、渡・来・素・材・と・同・質・ま・た・は・そ・れ・以・上・の・国・産・素・材・を・用・い・て・作・ら・れ・た・名・品・を指す。また、和物は唐物の一種であり、特に茶陶における和物というのは、初代藤四郎から四代藤四郎までの窯で焼かれた物だけを指した。

　唐物には他に、朝鮮半島から渡・っ・て・き・た・高こう麗らい物もの、南蛮貿易によって東南アジアや交趾ホーチミン・呂宋ルソン・琉りゅう球きゅうなどから渡ってきた嶋しま物ものがある。これらはもう少し時代を下ってからのことで、宗珠の時代には和物が唐物に含まれる――ぐらいの許容であった。

　小壺には牙げ蓋ぶたと仕し覆ふくが付く。牙蓋は象牙で造った蓋の裏に金箔を施したもので、仕覆は名めい物ぶつ裂ぎれと呼ばれる舶来の生地で作られた点前用の袋だ。仕覆に包まれた小壺は盆――五〜六寸半ほどの小振りの黒塗または朱塗や犀さい皮ひ、倶ぐ利り、存ぞん星せい、青あお貝がいなどの珍しい漢作や和作の唐物盆を組み合わせ、茶杓は節のない真形を点前に用いるのが決まりである。

　犀皮とは堆つい漆しつ――漆を何百層に重ね塗りをしたものに彫り込んだ彫ちょう漆しつの一種で、朱塗のみのものを堆朱、黒塗のみのものを堆黒、色漆など二色以上の漆て作られるものを犀皮といい、唐草文様は倶利や屈ぐ輪りと呼ばれ、宋王朝時代に徽き州しゅうで作られ皇帝に献上されていた。存星は漆地に色漆で文様を描くか、文様を彫って色漆をつめこみ、輪郭や細部に沈ちん金きんを施したもので、存清とも書く。青貝は螺鈿細工の一種で、白蝶貝を薄く切り出したものを象嵌したもので、厚手の螺鈿細工よりも難しいとされた。

　盆に添える茶杓には象牙を用い、こちらは牙げ杓しゃくと呼ばれたが、珠光の頃から竹材の物が出始めている。足利義政公謹製の茶杓「笹葉ささのは」は史上初の竹茶杓として名を知られており、珠光作の「茶ちゃ瓢ひょう」とともに煤竹に拭ふき漆うるしが施されていた。

　この頃の茶道具は第一に大おお壺つぼ――現代の葉は茶ちゃ壺つぼで、次いで小こ壺つぼが珍重されていた。どちらも高値で取引されては居たが、大壺は数が少ないため、必然的に取引はこの小壺が中心となっている。

　小壺は主に濃茶に用いる茶器で、濃茶とは〇．九匁３．３７５ｇに四半杓６０．８６８５ｍｌのお湯で点てる抹茶を指す。茶の湯では茶といえば濃茶のことであり、薄茶は「お薄」と呼んでいた。

　抹茶は、茶ノ木に覆いを被せて育てたもので、茶葉を摘み、碾てん茶ちゃ炉ろで碾のばし、大壺で半年熟成させたものを石いし臼うすで挽ひいて微粉抹にしたものを云う。三年以下の若木の葉を使ったものは、熟成のための詰め物として用いられ薄茶に、四年以上の老木の葉は袋に入れて熟成させ濃茶に用いる。挽いた抹茶を容いれるための器が茶器だ。現代では濃茶は専ら茶入に入れるが、この時代にはそのような決まりはない。主メインとなる濃茶点前において、客の関心を最も蒐あつめるのが茶入で、大名らは唐物を使うことで社会的地位を誇った。

　宗珠が用意したのは珠光所持の文ぶん琳りんで、台子の上に飾られている。漢作唐物の大名物であり、青地金きん襴らんの仕覆に包まれた茶入が総朱の在星雲龍四方盆に載っていた。釉薬の垂れが一筋強く畳付きまで走っており、右脇に腰のあたりまで釉が垂れている。口は繰くり口くちでやや小さく、牙蓋も小さい。文琳に於いては珍しく下がすっきりとしているのが特徴であった。文琳とは林りん檎ごの雅称で唐の第三代皇帝高宗の御代、李り謹きんが見事な林檎を帝に献じたところ、帝は喜んで李謹を文琳郎の官に任命したという『洽こう聞もん記き』の故事による。

「これが珠光坊が所持したという文琳……」

　村田宗珠は、奈良屋の二代目で、侘数寄の完成者と言われる。長享二年西暦１４８８年、奈良の興福寺の尊そん教きょう院いんに珠光が訪れた際、宗珠を気に入り還俗させて女むすめ婿むことした。珠光はこの後京に移住して奈良屋を興している。宗珠の代には村田家といえば洛中の豪商の一つに数えられるようになっていた。宗珠は奈良屋四郎を名乗っていたが、珠光の女むすめである義妹の子で姪おいの三郎右衛門村田宗印を女婿として身代を譲り、大永元年西暦１５２１年、四条の邸内に午ご松しょう庵という四畳半の草庵を構える。母屋にある六畳の数寄の間と午松庵の二つの座敷で、侘数寄を完成させた。

「あれが奈良屋四郎はん」
「今は身代を譲らはったそうで」

　連客が初めて宗珠を見たのか密々話をしている。食しょく餌じをしながら私語に勤いそしむのは公家たちだけではなく、京都で名を知られた豪商たちもであった。次客に坐った灰屋紹じょう引いんや曼まん殊しゅ院いんの良りょう源げん法親王がその筆頭であり、連歌や和歌を好み、花を活け、茶を嗜んで、尊鎮と共に村田宗珠を後見した。

　そんな中、灰屋紹引が椀を眼尻に斉えてしげしげと眺めいる。

「この家具は法親王尊鎮さまのお好みですかな」
「いや。午松庵殿に勧められたものを寺の常じょう什じゅうにしたのだ」
「ホホゥ……これは曼殊院うちにも欲しい」
「それでしたら、曼殊院様には別の文様の物をお届けいたしましょう」

　すかさず宗珠が答える。良源は満足気に頷いて、愉しみにしていると宗珠に催促していた。

　家具というのは、御膳に用いられる膳や椀などの一ひと揃そろえのことで現在の懐石家具にあたる。現代の懐石家具には、懐石膳とも呼ばれる折お敷しきを使うが、これは幕末頃からの流行であり、この時代は高たか足あし膳であった。しかも、膳は大きさの違う五種の膳があり、大きいものから一ひの膳・二ふの膳・三みの膳・四よの膳・五いつの膳と呼ぶ。

　五種の膳には様々な椀を載せるが、特に飯めし椀わん・汁しる椀わん・平ひら椀わん・坪つぼ椀わんを四つ椀という。他には楪ちゃ子つ・豆づ子つ・猪ちょ口くが付き、楪子は椿皿ともいい干鮑の煮戻しなどの現在の向むこう附づけを、豆子は壺椀ともいって菜の物――野菜の酢の物まままや和え物の精進なます、猪口は蓋のない容器で鱠なますや膾《なます》――魚や肉を用いた生食で細かく刻んだ料理を入れて出す。

　汁椀は三つあって、一の膳につく汁椀は味噌汁、二の膳につく汁椀を二にの椀と呼んで清すまし汁じる、三の膳につく汁椀を三さんの椀といって潮うしお汁じるを出した。平椀は煮物椀、坪椀は吸物椀である。

　御成にもなれば七の膳まで出されることもあり、膳には酒が付きもので、配膳の前後に亭主が銚子を持って格の高い客から順に注いで廻るという礼れい講こうの風景が一般的だ。現在の預あずけけ徳利どっくりなどは、武家の無ぶ礼れい講こうが変化したものだろう。

「総黒の器も悪くないが、この隠れた朱が派手すぎず、それでいて、花の華やかさに導いてくれているようで、こうして花を愛でるのによ以下と思いましてな」

　尊鎮の言に良源が大きく肯く。宗珠は商人らの明け透けな質問にも、淀みなく答えていた。使われている応量器は宗珠が奈良の松屋から取り寄せた物で、のちの吉野塗と呼ばれる漆器の源流にあたる。朱塗の上に黒漆を重ねたためか温かみのある朱が黒の向こう側から深みを感じさせた。晩春とはいえ、花冷えの季節であるから、この温かみは人の心を落ち着ける配慮であった。

「いやまさに！　流石は尊鎮さま」
「いや、褒めるべきは午松庵殿よ」
「ははははは、尊鎮さまは奈良屋贔屓でございました。宗珠殿、お見事でございます」
「全ては門主さまのご配慮なれば」
　
　席主たる尊鎮も正客たる良源も一座建立の和やかさに喜びを隠さないが、宗珠は浮かれるでもなくニコニコと笑みを返すだけだった。末客が開けた菓子椀に入れられた白い饅頭に、笑みを零す。

「これは慈照院さまがお気に召された饅頭屋の物にございますか？」
「はい。本日は塩瀬の饅頭屋に水屋へ入ってもらっております」

　塩瀬といえば、老舗中の老舗で、初代林りん浄じょう因いんが唐より来日、奈良に住し日本で初めて餡入りの饅頭を作り売り出したのが始まりであった。唐では肉食が禁止でなかったため、肉入りの饅頭を食べていた師匠に饅頭を美味しく食べてもらうために小豆を炊いて饅頭に詰めたという。

　林浄因は貞和五年西暦１３４９年紫し庭ていに上がり、後村上帝より宮女を賜わるとこれと婚姻し、男子二人を設けた。その結婚の際に紅白の饅頭を配ったといい、これが今日の紅白饅頭の始まりとされている。饅頭屋林氏は、奈良南家太郎家と京都北家次郎家に分かれ、京都の饅頭屋も北家次郎家と南家四郎家に分かれた。両家とも応仁の乱で焼け出され、北家が疎開した先である三河国設楽郡塩瀬の地名を名乗ったものである。南家は奈良に戻り、そのまま京に戻ることはなかった。応仁年間に足利義政公より【日本第一番本饅頭所林氏塩瀬】の看板を賜り、乱終結後に京へと戻っている。本姓を林、名字を塩瀬として、饅頭屋を号した。

　ちなみに紫庭とは、帝の居場所のことを紫し微び垣えんということからの呼び方で、宮中の庭のことである。当時の天文学においては、天球を三つに分けた内の天の北極を中心とした部分を紫微垣といった。ここには天帝の紫微宮があるとされ、転じて皇宮のことを指すようになり、紫が高貴な色とされた所以でもある。

　蒸したての饅頭は菓子椀の蓋を取られると湯気を出し、暖かくなった弥生の初めとはいえ、心をホッとさせた。椀の色で温かみを視覚的に感じさせ、湯気の演出で触覚的と嗅覚的に温かさを演出し、食べた甘さが心を温める。その上、春の日差しの温かさが、客を庭へと誘うという導線になっており、流石は村田宗珠であった。

「道具の演出、菓子の湯気、ほんに、宗珠はんは京随一の数寄者ともいうべきお人や」
「言うなれば、数・寄・の・長・者・やな！」

　酒もいくらが巡り、食餌を終えた客たちは相阿弥の案内で庭を廻りはじめる。宗珠は、席を改め、茶席としての体裁を調えていった。今日は花を飾らぬが良し――これだけの花々に囲まれて、侘びた花を見せるなどと野暮をしたくはない。そうなれば、書院の床には、唐物花入を飾るとしようと宗珠は思った。花を入れずに、各々印象に残った花を思い描いて貰えばよい。猫脚の大振りな香炉卓の天板には翡翠の空香炉を載せて、砧きぬた青磁の双龍耳花入を合わせた。日取りは上巳の節供ひな祭りが終り、盛春になったばかりの日であった。