小ネギ栽培について
今回は小ネギ栽培についてご紹介します。我が家の小ネギの始まりは昨年料理に使った小ネギの根を捨てるのはもったいないという事で、まだ家庭菜園にどはまりする前に土に植えて増やしてみようと思ったのが始まりです。
しかし、その後は扱いはひどいもので約半年以上は放置状態。結果としてネギの花は咲いて伸び放題。これはいかん!と感じて再び根っこを掘り出して、土を耕してから乾燥させて一度リセット。
土の中にあったいろんな根っこやなめくじなどを綺麗にして乾燥させて事でサラサラの土に変化したところに掘り出した根を植えました。
結果として現在に至るまでに小ネギは5回も収穫する事に成功。これを思うとネギはかなり生命力が強いんだなと思いました。
暑い夏も少し成長が遅かったですが虫害も少なく順調に育ち、9月に入り現在に至るまでは涼しいせいかすくすくと育っています。
比較的小ネギは夏よりも秋に入った涼しい時期の方が成長が早い気がします。特に根っこより少し上の部分の太さが夏場よりもしっかりしていると思います。途中追肥をしたのも良かったのかな。
今思えば、家で捨てるはずだったネギの根を思いつきで植えた事で今では小ネギを買う事がかなり減ったのは事実。
ぜひ、みなさんも小ネギの根は捨てる事無く鉢があったら植えてみましょう!!現在もまだ元気に成長し6回目の収穫ができそうです。