堀込農園／自然農法の第一人者。「野菜の出身地に合わせて土を作る」

40か所の畑と平飼いを切り盛り 群馬県富岡市内に約40カ所の畑を持つ堀込農園。堀込さんが手がける野菜は幅広く、タアサイなどの中華野菜、ルッコラなどの西洋野菜、パクチーなどの香味野菜、菜花やほうれん草や茄子などの和野菜、群馬県の特産物のこんにゃく芋など様々で年間30品目ほどを栽培しています。また、野菜だけでなく平飼い卵も手掛けています。 農薬・化学薬品不使用。野菜に寄り添った自然農法 堀込農園は群馬県で有機認証第一号を取得した農家さんでもあり、自然農法の第一人者としても知