10月のおススメ/DALEのおやさい紹介
10月のおやさい一覧
地伏舞茸、畑しめじ、キクラゲ、落花⽣(おおまさり)、⻘パパイヤ、りんご(ゴールデンメロン、ひめかみ) 、ガブリエ ル(⾚、⻩)、原⽊椎茸、くり(筑波、銀寄、⼈丸)、食用ほおずき
10月のおススメおやさい①地伏舞茸
【農家さん名】
塚越きのこ園
【生産地】
群馬郡倉渕村
【味や食感などの特徴】
切り株に菌を打ち込み、土の中に埋めて栽培することにより、限りなく天然に近い味が味わいの地伏舞茸。栽培歴35年のきのこ園が作るこだわり抜かれた舞茸です。
【食べ