1月のおススメ/DALEのおやさい紹介
1月のおやさい一覧
大和芋、下仁⽥ネギ、キャベツ、ほうれん草(根っこつき)、カラーピーマン、ブロッコリー、芽キャベツ、スナップエン ドウ、スティックセニョール、リーキ、ホースラディッシュ、大浦太ごぼう、サボイキャベツ
1月のおススメおやさい①大和芋
【農家さん】
田部井農園
【生産地】
群馬県伊勢崎市
【味や食感などの特徴】
粘り、香りがよく、畑のウナギと呼ばれるほど栄養価が高いのが特徴です。
粘りは箸で持ち上がるほど!
【食べ方】
周りの土を洗い落として、髭はコンロで