【宮古島】初めての方にオススメしたい宮古そばのお店
宮古島大好き
ぽこたです🦁
先日
沖縄そばランキング2021が決定！
ほとんどが本島のお店でしたね^o^
今回は
宮古島初めての方に
オススメしたい
ぽこたのお気に入り宮古そばのお店をご紹介♡
王道はやっぱりここ！
【丸吉食堂】
定番ですが
ぽこたが宮古島に行ったら必ず行くお店！
出汁にニンニクが効いてて
ニンニク好きにはたまらない♡
一度食べたら大好きになってしまうお味です！
三枚肉そばが好きだったけど
ソーキそばが1番美味しいなと
思う今日この頃。
以前は
食事の〆に黒糖のアイスキャンディーをいただけたのですが
今年行ったら
やめてしまったと
紙が貼ってありました（ ; ; ）
これを食べると
宮古に来たなあ〜って気がしたんですけどね…
ぜひ復活希望です！
伊良部ならここ！
【伊良部そば かめ】
ここは伊良部大橋を渡って行く
伊良部島にあるお店です！
このお店はランキング等では
見かけないお店なのですが
いつも混んでます！
お店の中で食券を買ってくださいね♪
伊良部で名産の
なまり節を使った
かつおの出汁が本当に美味しくて
全部飲み干しちゃいます！
“かめそば” に入っている
ゆし豆腐も美味しい！
こちらのお店は
ぜひオススメしたい♪
宮古そばの特徴
沖縄そばは
コーレーグースと呼ばれる
島唐辛子を泡盛でつけた辛い調味料を
お好みで入れるのが定番ですが
宮古そばには
カレー粉を入れたりするんだとか。
お店にもカレー粉置いてあるのをよく見かけますが
まだ未挑戦なので
次回やってみます…！