久しぶりの週末を終え。
週末3日間営業をして、なんだかどっと疲れた寿庵オーナーです。こんなにも宿業が大変だったのか?という気になった週末。大変・・というのは、ひっきりなしにやることがあり、充実の3日間だった・・ということ。心地よい疲れで、昨日は快眠でありました。
宿泊メンツは常連ばかり。お客さん同士もなじみの顔ぶれに、ついつい気が緩むんで、クラスター注意!といわずにはいられない。早く声をかけたいので、前のめり気味に入ってくる常連客に、マスクは?手洗いは??せめて消毒してよ~~~!と、笑いながらではありますが、やさしく厳重注意。
あ、、じゃあ、もう一回やり直し、まず手洗いだね!とお客さんも巻き戻して再行動。きっと最初はこれを繰り返すんでしょうね。でも、もちろん、皆さん、マイアルコールなど持参し対応してくれました。本当に久しぶりに会うみんなと話したいことはたくさん。でも、会話をできるだけ早めに終えるようにしたり(ここが一番難しい!)、部屋も普段であれば半分の客室で終えるところを、全室使って、相部屋利用者を空き部屋に振り分けたり。自分なりに思う部分は再開前のシュミレーション通り。
ただ、宿としても、今回いろいろ反省点があったので、試行錯誤を加えて、みんながより快適に、でも、安全に過ごせるように、レイアウトをもう少し調整したり、改善したり手を加えてみますね。まぁ、やってみないとわからない。だから少し自分的に早い再スタートかな?とおもったけど、6月頭の再開でよかったな・・って思ってます。
ある意味、常連客が多い宿なので、色々やりやすいけど、でも、なじみだからこそ、みんなが交流したい・・・その辺をどうするか、最重要課題はそこんところですね。
さて、平日はまたバイトへ。宿は慣れた仕事、でも、農業に関しては、超新人。また今日からよろしくお願いします~!!!