11/2(土)開催 阿久比町唯一の酒蔵・丸一酒造蔵元がじっくりご案内！町内産の「知多美人そば」と味わう日本酒ツアーへ参加しませんか？
知多半島の米どころとして知られる知多郡阿久比町。この町に唯一のこる酒蔵である丸一酒造株式会社。100年余りにわたり手作りの酒をつくり続けている蔵元です。地元で愛されているのはもちろん、全国新酒鑑評会において9年連続金賞を受賞しており、味わいにも定評があります。
そんな「丸一酒造」の日本酒ができるまでを、蔵元がじっくりご案内する、酒蔵見学ツアーを企画しました。
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今回のツアーでは、四代目蔵元である新美さんがご案内！「ごんぎつね」で有名な童話作家・新美南吉の作品の舞台にもなった長閑な風景を楽しみながら歩いて蔵へ。
蔵見学では、徹底管理された酒造りの現場である麹室、仕込み蔵、などじっくりと解説いただきましょう！後半は蔵の中で、米の旨みを生かしながらもすっとキレの良い味わいが特徴の自慢の日本酒を飲み比べ。定番銘柄に加えて、限定の古酒もお楽しみいただけますよ。
そして阿久比町の畑で育った「知多美人そばと知多ルビーポーク」を日本酒とペアリング！阿久比町のお酒とそばで、ちょっと特別な時間を味わいませんか？
◎こんな人にオススメ
・日本酒・発酵が好き！
・ものづくりが好き
・まちを観察しながら歩くのが好き
◎こんなところがオススメ
・蔵元自らの案内で巡る蔵と街並み散策
・ツアー限定「ほしいずみ」純米古原酒も試飲できる！
・阿久比の風土が育てた「酒×そば」素材同士のペアリングを満喫できる！
気候の良さも手伝って、スイスイお酒が進んでしまいそうな、秋にぴったりのツアーです！みなさんのご参加、お待ちしています！
【ツアー概要】
【そば・日本酒】阿久比町唯一の酒蔵・丸一酒造蔵元がじっくりご案内！町内産の「知多美人そば」と味わう日本酒ツアー
〜稲穂が揺れる秋の風景を散策・童話作家・新美南吉の作品の舞台にもなった蔵をじっくり見学とたっぷり5種類の飲み比べ・「知多美人そば」とのペアリングまで〜
日 程 ： 11月2日(土)
時 間 ： 10:00～12:00
開始時刻の10分前までにお越しください。
参加費用 ： 5000円（蔵見学、日本酒試飲５種、知多美人そば、保険料）
定 員 ： 15人（最少催行5名）
集合場所 ： 名鉄河和線「植大駅」改札口を出たところ
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https://dai-nagoyatours.jp/article/35753.html