ニラ＊野菜の保存方法

⒈ 保存方法
《保存の前に》
洗って水気を優しく押さえて拭き取ります。

▪️冷蔵の場合
キッチンペーパーとラップで包んで野菜室で保存します。
or
❶ ニラを切って保存容器に入れ、水を張ります。
❷ 蓋をして野菜室で保存します。

☺︎ 水を張る保存方法はニラの水溶性ビタミンなどの栄養素が水に流れ出してしまうという性質から、3,4日のうちに使う場合は前者の保存方法がおすすめです。

☺︎ ニラの