【感謝状】金澤市長、金澤中央卸売市場

Customer Interview Warau Kado niha Fuku taru in Tokyo Seafood restaurant (お客様の声-笑う門には福来たる　菅原オーナー)

「生産者から直接購入した方が安いの？その理由は」 伊澤　「なんか最近直販の問い合わせ多いんですよ」 菅原　「いや、TVとかで良くやってますよね。」 伊澤　「そうそう、ちょっと胡散臭いですけどね（笑）実際やってみると直販安定しないし、営業も加工も色々経費かかるし大変ですよ」 伊澤「で、なんでウチから年間契約で購入決めたんですか？」 菅原「今まで仕入れていた会社があるんですが、ネタは悪いし市場の値段の何倍も乗せられていてですね... そういう仲卸たまにいますよね...」

FRANCE 大使館　Ambassade de France au Japon

ＡＪＯ～アジョ～Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ＆Ｂａｒ