酒蔵見学レポート:神奈川県 熊澤酒造
酒小町の企画に参加し、熊澤醸造の見学に行ってきました。
今回はその様子をレポートします。
■イベント概要
今回は自身が所属する酒小町での企画に乗っかった形です。
なんと、こちらに参加しているメンバーに、
・元々熊澤酒造にてアルバイトをしていた人
・熊澤酒造でのビールの醸造責任者
という面々がいることで実現したこの企画。
かねがね、アンバサダー企画などでよく目にする熊澤酒造。
熊澤酒造さんは先日のかながわ13蔵元秋の感謝祭にも出展されてました。
日本酒の「天青」から入るか、ビールの「湘南ビール」から入るかで、印象が異なるのかもしれない熊澤酒造。
貴重な機会を得られた今回、余すことなく楽しみたいと思います。
■現地の様子、雰囲気
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