麺屋 石榴@等々力
台風のなか、選挙もあるので外出。
出先で新しいラーメン屋があったので、入店。
お昼時にも関わらず、店内に客はなし。
(台風だから仕方ないか)
とてもキレイな木目調の店内で、BGMにはJ-popが流れている。
おすすめがわからなかったけど、醤油ラーメンをいただく。
一口食べて、美味しさが分かる。
正直、全く期待していなかっただけに美味しくて、ちょっとびっくり。
魚介の出汁が非常に効いている。
鰹節かなメインの出汁は。
煮干しの臭さはない。
麺も平打ち麺で、ツルツルと食べられる。
ただ、食べ進めて行くなかで、何か足りない気もした。
ちょっと柚子とか柑橘系があれば、後味さっぱりでいいのだろうなー。
テーブルに柚子果汁とか置いて、途中で味を変えられればいいなー。
とにかく、予想以上に美味しかったので、もう一度食べようと思った。