6.28のごはん。献立提案と簡単なレシピ─ 白菜とじゃがいもの肉吸いなど

朝ごはん

白菜とじゃがいもの肉吸い
白菜とじゃがいもを小さめに切って炊きました。一部は子供の離乳食にして、残りに牛肉と麺つゆを入れて肉吸いに仕上げました。

明太子ご飯
ご飯に明太子を乗せました。

晩ごはん

Soup Stock Tokyo のカレー2種
ラタトゥイユカレーとカシューナッツのホッダです。Curry Stock Tokyo パスポートのコンプを目指してます！

今日の一言
肉吸いはスープ作家の有賀薫さんのレシピで知ってから、定期的に食べたくなります。麺つゆと牛肉と野菜がなにかがあれば簡単にできるので、追加の一汁にとても良いです。