5.8のごはん

朝ごはん

フレンチトースト
バッドに溶き卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。そこに食パンをしばらく浸す。フライパンにバターを溶かし、浸した食パンの両面を焼く。

ブロッコリー
フライパンを火にかけ、油を引かずにブロッコリーを入れて塩をひとつまみ振る。蓋をして蒸し焼きにする。ちょっと焦げ目がつくくらいがおいしい。

マッシュポテト
IKEAの冷凍マッシュポテト。鍋に牛乳と冷凍マッシュポテトを入れて火にかけるだけ。

晩ごはん

たけのこご飯の雑炊
土鍋に水、白だしを入れる。5.6のたけのこご飯の残りを入れて火にかける。沸騰したら溶き卵を回し入れる。

キャベツと新玉ねぎの和え物
新玉ねぎ半玉を薄切りにする。キャベツは一口大に手でちぎる。鍋に水、塩をひとつまみ入れて火にかける。沸騰したら新玉ねぎとキャベツを入れて、数分茹でる。ザルにあけて水を切り、空いた鍋に戻して、桜えびと白だしを入れて和える。

今日の一言
夕ご飯を悩んでいたら、Twitterでしらすとキャベツの和え物が美味しいと流れてきたので、これだ！と思い晩ごはんの一品に決定。ただ、しらすは家になく、スーパーにも寄ってみたけど値段が高く断念。家にあった新玉ねぎと桜えびで作ってみてもとても美味しくできました。

こ、これは、、！！
しらす買って帰ろ https://t.co/W7vLwbf5y1

— ふぉれ$Cooking Programmer (@d_forest) May 8, 2019