パフェメニューの試作2件終わりました！！！くどくなくて食べやすいパフェです🍧✨

おはようございます！
デカフェ店長のゆーやです！

昨日もご来店ありがとうございました✨

後日談になりますが、カレーを提供させていただいたあとに、メニューの試作をしたんですよ♪

いろんな商品を試作したいなという気持ちは前々からあったのですが、取り急ぎ最近注文が多いパフェをまずは試作することに🍧✨

一度、

「食べてもらったときに少しくどいかも…？」

という感想をもらったので、全部試作し直して、飽きずに食べれるパフェを考えることに✨

甘すぎてもくどいし、そうじゃなくても単調になってパフェを食べる楽しみが減るのでバランスを考えながら材料を入れて作りました🍧✨

考えること1時間〜2時間ほど…。
店長はかなり考えまくるタイプだったので、考えれば考えるほど沼にハマる性格です…。

なので、とりあえずやってみる！精神で取り掛かってみました✨

まずはカカオパフェ🤣✨

カカオパフェは、パフェの下の部分に自家製のコーヒーゼリーを入れました！あま〜い上の部分に加えて、ほろ苦さを加えたことでくどさを改善🤣✨

店長2人で食べたあとに

「あれ、気がついたら空やん…笑」
「まだぜんぜん食べれるね、これは…」

という感想が湧き上がったほどです。
バランスとしてはいい感じかも🤣✨

お次にベリーフルーツパフェ🍧

ベリーフルーツパフェも、パフェの間にベリーソースヨーグルトやミックスベリーを増やしたりと、よりベリー感を強調できる商品になりました🍇🍓

ということで、今日は最後の「小倉と抹茶のパフェ」の試作をしていこうかなと思います✨

パフェを頼まれるお客さんは多く、少しでも喜んでもらいたいので頑張って作っていきます🤣✨👍

ランチメニューのカレーとリニューアルしたパフェもよろしくです🔥🔥

本日も通常営業は朝7時からお昼の15時までです🤣✨👍
美味しいカレーを作ってお店でまっています✊

ご来店お待ちしております‼️‼️‼️
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🏠場所：D-CAFE
📮住所︰愛知県名古屋市中川区太平通7-7
⭐️アクセス：
🚃電車︰あおなみ線中島駅から徒歩10分
🚌バス：名古屋駅から直通バス有
→名古屋20権野ゆき・五月通りゆき
太平通り6丁目にて下車で徒歩5分ほど
🚗駐車場：無料駐車場6台あり
😴定休日：なし

♦︎テイクアウトなどご相談ください。
☎️052-361-1674