サシ飲み
＊旅人料理人 宙による地域おこし活動＊
9月上旬くらいから「サシ飲み」開始します！
《目的》
人を深く知る
人と深く繋がる
《ルール》
『1回サシ飲みしたいよね！』
って思った3人をピックアップ。
サシ飲みしながらあんなことやこんなこと、本音でいろんなことをいっぱい聞いて喋って飲んで笑って。
本当の意味での交流。
で、サシ飲み終盤、次サシ飲みする人を紹介してもらう。
「宙、この人とサシ飲みしたら超おもしろいんじゃない？」
その場で電話かメールでアポとってもらって。
双方同意で終了。
2回目以降ループ。
《ターゲット》
独断と偏見で選んだ最初のターゲットは・・・
①ファームステイ 農村滞在型の宿 古民家ゲストハウス ソラノイエを営む心やさしいデザイナー、中桐さん
②元教師 ブルースとロックを愛する弾き語りおやじ カホン制作者でバイカーでなんでも創っちゃう、おくむらさん
③ゆるふわだけど芯が強くて笑顔超かわいい ホナミルクラボのオーナー兼酪農家兼チーズ＆ヨーグルト職人、ほなみさん
以上3人からスタート☆
どんな話が繰り広げられるのか？
ここから次の紹介が誰になるのか？
楽しみしかない！
下呂市上原地区はもちろんだけど、下呂市全域オッケー。
高山とか岐阜もありだね。
どうしても紹介したい！って人おったら九州とか北海道とか。
そっちで仕事（料理イベント）つくって交通費くらい稼げたら最高☆
海外は…来てもらうしかないけど☆
個人的に興味あるのはどっかで被る人が紹介されること。
「あー、こことここ繋がってんねんな！こっちとこっちも繋がってんの！」
みたいな？
紹介する側の意図も見える。
超たのしみ☆
《つまみとお酒》
台所を使っていいなら料理つくらせて！
リクエストオッケーだけどサシ飲みだからおつまみメインね。
お酒は準備して！
ビールと日本酒（純米酒以上）あれば上機嫌。
あと飲むんで家帰れんから泊めて！
玄関でもどこでもオッケーだから。
自転車でユーラシア横断したからね。
ほんまにどこでも寝れる。
テントでもいいけど建物の中希望。
どうしても無理なら車中泊。
《セッション》
誰にでもコレ！って得意分野あるよね。
サシ飲みすることで、お互いいい感じに頭緩くなるからこそ本音で喋れて。
相手の良いとこいっぱい発見☆
お互いの長所活かせるトークになったら、
「セッション（仕事）しちゃう？」
って流れになるのは必然。
新しい仕事が産まれる瞬間。
だけどそれだけじゃもったいない。
これから色んな人とサシ飲みする訳やん。
紹介できるよね。
「AさんとBさん、セッションしたら新しい仕事産まれるんじゃね？」
みたいな？
紹介性コワーキングというか。
新しい仕事を産み出すキッカケ創りというか。
サシ飲みすることで、新しいなにかが下呂から産まれるかもしれない。
0から1はおもしろい。
超ワクワク☆
《結婚紹介所》
究極のセッションだね。
結婚。
「CさんとDさん、相性良さそう！」
直観メインで生き続けてると、そういう勘が働くことってある訳で。
人と人のマッチング。
というかメイキング。
結婚紹介所 宙。
サシ飲みし続けてるとこんなこともできそう。
人にもHz（ヘルツ）ってあるからな。
結婚は頭でするもんじゃない。
フィーリング タイミング ハプニング。
結婚の3大ing。
ある程度年齢重ねちゃった人の恋愛や結婚は、ハプニングがいちばん大切。
だいたいこんなノリ。
相手のことを深く知ることができたら次のステージ。
お互いが超ハッピーになれそうな人を紹介。
いろんな人が深く繋がるきっかけ創り。
あとは仕事だろうが結婚だろうがご自由に！
旅人料理人 宙による地域おこし活動『サシ飲み』。
未来は超明るい☆
＊ちなみに写真はパクチーハウス料理長時代、パクチー大好き女優、石原さとみちゃんとNHKのスタジオパークって番組で共演したときの貴重なショット☆
＊超かわいい！サシ飲みしたい！！！大好き♡