ふく流らーめん 轍 総本家 寺田町（大阪）

食べログでやれとか言わない!!!!!!

食べログって悪いこと書いたら消されると聞きましたし。

なんであそこの住人たちはキャラ付けが「小生」とか「ワッチ」とかエセ関西弁とか濃いんやろうか？

この記事も一回消えてまたコンテンツに踊らされるのか私よ！！と思いながらカリカリ書いてゆきます。

ナードマグネットというバンドの新アルバムの爆音視聴会が寺田町fireloop(旧天王寺fireloop)であるので仕事終わりに行くことに。

思ったより早く着いたのでラーメン屋の新規開拓新規開拓。

んでめっちゃ前は冴えないラーメン屋だったのが別の店になっててビックリ「ふく流らーめん 轍」に食べてきました。

ちょうど先週にここの系列店に行ってたので、気になってたのでちょうど良かった

鶏白湯のラーメンが看板商品で、野菜もドロドロに溶かしたスープのラーメンみたいですね

・特製ふく流ラーメン(味玉とチャーシュー二枚プラス)900円(税抜)

・柚子エスプーマ(写真のとろろみたいなやつ)がどんどん味を柚子にしていく、後半ほぼ柚子。あたたかい柚子。
・鶏のスープはうん、、、、鶏のよくある美味しいスープだ
・チャーシュー二枚プラスは満足度高めだけど多分一枚で十分
・味玉は普通、特別感はない。食べたきゃ追加すればいい。
・麺は自家製麺特有のよくスープと絡むやつ

ラーメンプラスで唐揚げとライス頼んでたので限界になりながら完食しました

ラーメンのレビューってこんな感じなんですかね？

それでは総評。ラーメンを人にオススメする上でいつも心がけている基準でつけます。

・立地がいい？
→駅からめっちゃ近い

・交通機関使ってまで食べたい？
→急に食べたくなるかも

・並んで食べたい？
→並んでたら諦めて他の店に行く

・誰にオススメできる？
→鶏が苦手でなければ。万人受けする味。

・トッピングするべき？
→しなくても満足度高め。ラーメン単体で良い

・ご飯がススムクン？
→ススマナイ。替え玉したいタイプのラーメン。

とまあこんな感じですかね。
看板ラーメン以外がヒットする場合もあるから一概には言えませんけど。

ちなみに他のメニューはこんな感じ。

まだ当たりの部類じゃねえかな〜〜
個性は薄いけども。

姉妹店の「まぜにぼジャンキー」がトガってるからこれはこれで。トガりすぎてたら一回行ったら満足するし。

というわけで寺田町に行ったときには是非。

ふく流らーめん 轍 総本家
06-6776-7875
大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27088045/