高いパン屋のパンは美味しい

梅田に遊びに行った妹が阪急地下にあるベーカリーショップでお土産パン買ってきてくれた。

冷凍して、本日朝トーストして食べたけどめっちゃおいしい。

ハード系の生地にはくるみが練りこまれてて全粒粉？が使われている感じで風味豊か。その上にブルーベリージャムとクリームチーズが真ん中に乗っかっててそれがまた美味しい。

ジャムも普通のブルーベリージャムじゃなく、甘すぎずブルーベリーの酸味がほのかに香るタイプ。美味しい。クリームチーズと相性抜群。

ハード系やけどトーストすると固くない。サクッと噛めて噛んだら嚙んだだけじわっと味が増すし、小麦の香りが鼻を抜けて、食感のアクセントをクルミが担ってくれてる。最高。

また食べたい。