毎朝ナス一本。
毎朝、祖父母の畑で採れたナスを一本食べてる。
前日にレンチン3分するだけ。ポイントは皮がふにゃふにゃになるくらいまでチンすること。くたくたになったナスを輪切りにしてめんつゆひとまわしして食べる。
ナスの甘み、旨味が感じられとても美味。
偏食なので毎日同じ味付けで食べてるけど全く飽きない。便通コントロールが以前よりもよくなった気がする、ナスがなくなるまではこのまま継続しようと思う。
ナスには水溶性食物繊維も不溶性食物繊維も豊富に含まれていてカロリーも低いからダイエットにも最適。普段食事制限したくないから日常生活で気をつけないとネ。
そういえばだるい大学の先輩から忘年会の誘いやっぱりきたよ。だる。しかも店は1人あたり目安1万円の高級焼肉店。全奢りやったらいいけどそんなわけにはいかんし全く行きたくない。1万円払うんやったら家族にご飯連れてってあげたいよ、だる。年末まで社交活動するのめんどくさい。まあもう一人の先輩には会いたいからそれを楽しみに行くって感じかな。元気にしてるかな!!てくらいには会いたいね。
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