パルテノ増殖計画微成功してた。喜
一昨日朝から実験しているパルテノ種+牛乳。
今日の朝も上層サラサラ(牛乳から進化なし)だったので諦めて食べようと思った。
そしたら上清の牛乳部分は飲むヨーグルト、全体の1/3はヨーグルトになってた。歓喜
ルナのバニラヨーグルトみたいでめっちゃクリーミーで美味しい。調子こいてまたヨーグルト種にして、+牛乳してまたレンジで放置してる。
今回はレンジで牛乳温めてからヨーグルト投入。ヨーグルトの種菌増殖しやすい気温になってるのではないかと思われる。明日出来てるか楽しみ。
今回の実験から考えられることは、種にしたパルテノの量が少なかったかもしれないということ。
200mlの牛乳に対して1スプーン1杯分のパルテノ入れてんけどな。。
これ以上入れなあかんかったのか。それは種菌元気なさすぎよな。もうちょっと元気出してくれないと。
明日出来てることを祈ろう。パルテノ水切りせんでも美味しい。原材料みたら酸味料みたいなん入ってたから、それが多分薄まっててだいぶクリーミーで美味しい。
永遠に食べ続けたい。
話は変わるけど、今日の株価値下がり激しすぎん?まあええけど。
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