崎陽軒では「シュウマイ」でも「シューマイ」でも「焼売」でもなく「シウマイ」なのですね。
名前の「ざき・さき」「じま・しま」みたいな感じで、他人にはどうでも良い事でも、ご本人にとっては大問題なのですね。
大変失礼しましたm(__)m