毎日ブラインドテイスティング370日目

2024年8月18日日本酒
外観：清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。

香り：第一印象は華やかな印象で、特徴はグレープフルーツ・黄色いリンゴ・スイカズラ・上新粉・白玉団子・サワークリームがあります。

味わい：第一印象はやや軽い印象で、甘みはまろやかな、酸味は丸みがある、苦味は旨味をともなった、バランスはスムースな・コンパクトな余韻はやや短いです。

推測：特定名称は本醸造酒　使用米は山田錦

解答：兵庫県　菊正宗　しぼりたて　ギンパック

パックの日本酒もレベル高いんですね