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毎日ブラインドテイスティング462日目

2024年11月20日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、リンゴ・桃・グレープフルーツ・ジャスミン・レモングラス・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られている特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックはソフトな辛口で、酸味は中程度で爽やかな辛口のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は12.5%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

アロマティックな品種、冷涼な産地
推測:①フランス ロワール トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 2500円
   ②チリ カサブランカ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 2500円

解答:イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジュリア シャルドネ、トラミネール アロマティコ、ソーヴィニヨン ブラン 2022年 2000円 13%



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