毎日ブラインドテイスティング338日目

2024年7月17日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは弱く、第一印象は軽い印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・フェンネル・砕石・スモーク・パンがあります。ステンレスタンク、低温発酵で造られ、シュールリーで熟成された特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

ニュートラルな品種、冷涼な産地
推測：①フランス　ロワール　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　2022年　2500円
　　　②日本　山梨　甲州　2022年　2500円

解答：日本　山梨　勝沼　甲州　2023年　2300円　11%

迷った