毎日ブラインドテイスティング337日目

2024年7月16日赤ワイン
外観：色調は輝きのある不透明な、濃い、オレンジがかったガーネット色です。レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り：香りは強く、第一印象は熟成された印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・ドライイチジク・黒胡椒・塩漬け肉・西洋杉・ブラウンシュガー・シナモンがあります。香りは木樽で熟成された特徴を示しており、複雑で、十分に開いており、凝縮した・強い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度でしなやかな印象のフルボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は14%で、高い凝縮感があります。総合印象はリッチな印象のワインです。

推測：①スペイン　リオハ　テンプラニーリョ　レゼルヴァ　2016年　5000円
　　　②フランス　ボルドー　グラーヴ　ボルドー・ブレンド　2016年　5000円

解答：フランス　ボルドー　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　メルロー主体　2014年　14.5%