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毎日ブラインドテイスティング447日目

2024年11月5日赤ワイン
外観:色調は輝きのある、不透明な、濃い、紫がかったダークチェリーレッドで、エッジにオレンジ色の発展が見られます。レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・オリーブ・黒胡椒・塩漬け肉・タール・エスプレッソ・なめし革・タバコがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した強い豊かな印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、スパイシーなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。

オフフレーバーが出てるナチュラルワイン、多分マウジーが出てる
推測:①フランス 南西地方 マルベック 2020年 3000円
   ②フランス 南西地方 タナ 2020年 3000円

解答:フランス ボルドー オーメドック カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年



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