毎日ブラインドテイスティング381日目

2024年8月29日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・プラム・ピーマン・黒胡椒・クローヴ・腐葉土・なめし革・タバコがあります。樽で熟成された特徴を示しており、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よく、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

推測：①フランス　ロワール　カベルネ・フラン　2020年　4000円
　　　②フランス　南西地方　マルベック　2020年　4000円

解答：ハンガリー　PDOヴィラーニ、DHCヴィラーニ・クラシックス　ポルトギーザー100% 2021年　12.5%

ポルトギーザーは初めて飲んだかも