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毎日ブラインドテイスティング322日目
2024年7月1日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。
香り:香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、リンゴ・レモン・ジャスミン・菩提樹・生姜があります。やや熟成し、シンプルで、十分に開いており凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13.5で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。
やや温暖な産地のリースリング
推測:①アメリカ カリフォルニア リースリング 2022年 3000円
②スペイン カタルーニャ ガルナッチャ・ブランカ 2022年 3000円
解答:フランス シャブリ プルミエクリュ レヴァイヨン 2020年 シャルドネ 5000円 12.5%
最近調子が悪い!M L Fの香りをペトロール香と判断してる!
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