毎日ブラインドテイスティング393日目
2024年9月10日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。
香り:香りは中程度で、第一印象は複雑な印象で、ブルーベリー・プラム・ラズベリー・スミレ・紅茶・赤唐辛子・素焼鉢・スモーク・西洋杉があります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。
推測:①イタリア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2022年 3000円
②イタリア プーリア ネグロアマーロ 2022年 3000円
解答:スペイン カタルーニャ DOペネデス ウル・デ・イェブレ(テンプラニーリョ)85%シラー15% 2200円 14%
テンプラニーリョで軽いのから重たいのまで造られているので難しい。