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毎日ブラインドテイスティング380日目

2024年8月28日白ワイン
外観:色調は輝きのある、濃い、ゴールドを帯びた黄色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、リンゴ・アプリコット・グレープフルーツ・ジャスミン・生姜・蜜蝋・石油があります。やや熟成し、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

推測:①ドイツ モーゼル ミュラー・トゥルガウ 2021年 3000円
   ②フランス アルザス リースリング 2021年 3000円

解答:スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ ヴィオニエ100% 2022年 11.5%

産地は無理でも品種は当てたかった。



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