毎日ブラインドテイスティング250日目

2024年4月15日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は第一印象は複雑な印象で、カリン・グレープフルーツ・スイカズラ・タイム・スモーク・酢酸があります。シンプルで十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフローラル、アルコール度数は11%で、低い凝縮感があります。総合印象は調和を失った印象のワインです。

ナチュラルワイン、少しオフフレーバー
推測：①イタリア　ヴェネト　ガルガーネガ　2021年　2500円
　　　②スペイン　バレンシア　タルダナ　2021年　2500円

解答：フランス　ロワール　シュナン・ブラン100%  2021年　13% 6600円　

ナチュラルワインの独特の少し不完全な発酵と思い、アルコールが低い感じた