毎日ブラインドテイスティング384日目
2024年9月1日日本酒
外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。
香り:第一印象は若々しい印象で、特徴はグレープフルーツ・メロン・セルフィーユ・白玉団子・サワークリームがあります。
味わい:第一印象はやや軽い印象で、甘みは弱い、酸味はシャープな、苦味は旨味をともなった、バランスはドライな・コンパクトな、余韻はやや長いです。
推測:特定名称は純米大吟醸 使用米は山田錦
解答:京都 伏見 月桂冠 大吟醸パック 大吟醸 精米歩合50% 15〜16%
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