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毎日ブラインドテイスティング126日目
2023年12月15日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは弱く、第一印象はシンプルな印象で、リンゴ・レモン・スイカズラ・オレガノ・砕石があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで余韻は長く後味はミネラリー、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。
ミネラリー、フェノール系の苦味が強い
推測:①イタリア ソアーヴェクラシコ ガルガーネガ 2021年 2500円
②スペイン リアス・バイシャス アルバリーニョ 2021年 2500円
解答:スペイン DOCaリオハ テンプラニーリョ・ブランコ62%ソーヴィニヨン・ブラン27%ベルデホ11% 2022年 4400円
テンプラニーリョ・ブランコははじめて飲んだ、次回出ても当てる自信がない
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