毎日ブラインドテイスティング421日目

2024年10月8日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、キウイ・ハネデューメロン・桃・アカシア・フェンネル・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られている特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らか印象のライトボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%で、高い凝縮感があります。総合印象は、シンプルな印象のワインです。

温暖な産地、アロマティックな品種
推測：①イタリア　ラツィオ　マルヴァジア　2022年　2500円
　　　②イタリア　ヴェネト　ルガーナ　2022年　2500円

解答：フランス　コート・デュ・ローヌ　ヴィオニエ　2400円　13%

MLFを抑えて造られているので、フレッシュな酸味に迷ってしまった。