毎日ブラインドテイスティング423日目

2024年10月9日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は上品な印象で、チェリー・ラズベリー・苺・スミレ・クリーム・クローブがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、上品な印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和の取れた印象のワインです。

新世界のピノ・ノワール
推測：①ニュージーランド　セントラル・オタゴ　ピノ・ノワール　2021年　4000円
　　　②イタリア　ロンバルディア　ピノネロ　2021年　4000円

解答：スペイン　DOカリニェナ　ガルナッチャ/カリニェナ　2020年　1900円　14.5%

樽で綺麗に熟成されてたのでぜんぜんわからなかった。