毎日ブラインドテイスティング490日目
2024年12月19日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったラズベリーレッドです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は上品な印象で、チェリー・ラズベリー・スミレ・紅茶・リコリス・枯葉・シガーボックスがあります。香りは木樽で熟成された特徴を示しており、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のライトボディです。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%です。総合印象は調和のとれた印象のワインです。
推測:①イタリア ロンバルディア ピノ・ネロ 2022年 3000円
②フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022年 3000円
解答:スペイン カタルーニャ DOテラ・アルタ ガルナッチャペルーダ100% 2022年 3200円 14.5%
インポーターコメントにガルナッチャペルーダで造られる上級品。通常のガルナッチャよりも酸が高く、繊細なミネラルのある品種。