毎日ブラインドテイスティング252日目
2024年4月17日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、ゴールドです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは弱く、第一印象は閉じている印象で、マンゴー・リンゴ・グレープフルーツ・オレガノ・生姜・スモークがあります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、豊かな印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は少なく、柔らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は11%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
やや温暖な産地、ニュートラルな品種、アルコール度数低め
推測:①日本 山梨 甲州 2022年 3000円 少しマセラシオンしたタイプ
②日本 北海道 シャルドネ 2022年 3000円
解答:フランス ロワール シュナン・ブラン 2021年 2400円 12%
ロワールのシュナン・ブランをまた外してしまった。アルコール度数は低めに感じて日本ワインかなと思った、21年のロワールは赤も白も繊細なワインが多い