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毎日ブラインドテイスティング175日目

2024年2月1日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、チェリー・ラズベリー・スミレ・アニス・スモーク・コーラがあります。やや熟成し複雑で、まだ閉じており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%です。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

推測:①ドイツ バーデン シュペートブルグンダー 2021年 3000円
   ①フランス アルザス ピノ・ノワール 2021年 3000円

解答:アメリカ オレゴン コロンビア・ゴージAVA ピノ・ノワール 2022年 6000円 

オレピノ〜、ブルゴーニュ以外のピノ・ノワールがまだまだ


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