ラーメンアクション02

東中野の駅前ぽい場所

開店午後6時前

メンドコロkinari店内へ。
かなり狭い。
その昔バルだった。

新札は旧札に両替が可。

山椒白醤油ラーメン

濃醤油ラーメン

メンマ異常に美味かったな。丼が底そこ深い。
フレンチの技なのか不思議な味わい。

大好きな東中野駅の鉄道と道路の位置関係。このパラレルがいい。

トワトワからkinariへ。

33はトワトワ。フレンチ出身の味わいは独特のエレガントがある。胃に優しくラーメンの新たな局面を表現した素晴らしさ。新たなラーメンと出会えた。