113/山形米の娘ぶた。編

控えめパッケージ。
たくさんあるお土産売場から一瞬で選ぶので
これは文字で選んでしまった。
子豚ならぬ「娘ぶた」。
イラストが描かれるような要素だけど
実に地味パッケージ。
裏面にも丁寧にアレルギー一覧はあるものの
肝心の名産ブランド豚の説明がない。
山形らしいと思うのは私だけ？

シンプルジャケ

入浴からの皿盛り。
色もゴロッとでないところもイメージ通り。
肝心の娘ぶたはいかに。

標準的な色です

実食。
中辛表示。
少し辛めのしっかりしたレトルトカレー。
どろどろ系ですが味はしっかり。
「ポークカレー」の定番構成。

ビーフカレーだとごろっと系が多いけど
ポークはこういうどろっと系が素材の
味わいを活かせそうです。
「じわじわくる辛さ」がとても良いな