徳島ゆかさんの「師匠のポップコーン」がおいしすぎで自分がはじけそう(うまく言えといわれてない)
こんにちわ。カレー顔あさこです。
カレーも好きだけど、わたしはポップコーンも大好き。
小学生くらいのときに、この形状のポップコーンがスーパーに並びだして、
親に買ってもらったのが古い思い出なんですよねぇ。。
こういうやつね。もう、そのへんでは売ってないみたい。
出来立てのポップコーンはスナックで食べるのとは全然味が違って、
あっという間に姉妹でとりあってなくなった思い出が。。。
(いや、独り占めしたかも)
そんな私なので、今でも出来立てポップコーンは好きで、たまに種を買います。
おうちでプロジェクターで映画を見る時に、「ポップコーン食べよ!」
と盛り上がることもあって、割と常備。
そんな私に、徳島の定宿のオーナー、よりこさんが言いました。
「こんど、あさチャンが来るくらいに、ゆかちゃんにポップコーン用のコーン買わせてもらうねん、あさちゃんの分もあるか聞いとくね!」
いやったー!ポップコーンのたねが来る!ってことで、ポップコーン好きの我が家にある、ポップコーンメーカー(レンジでできるやつ)を徳島まで持参したんですよ!
そしたら、お宿についたら、野菜+ポップコーンのプレゼントが届いてるじゃないですか!!
さっそくレンジでポップコーン、作ってみましたよね。。。
トウモロコシから・・種をはずして
ポップコーンメーカーにいれ、油をからめて、レンジでチン。
レンジから、ポップしている音が聞こえてきます。
ポップがおちついてきて、レンジから出したら、
うふふ、いい匂い!!!
口にいれた瞬間、ポップコーン大好きなわが子と、私の目が合います
「ママ・・・・」
「これは・・・・」
取り合いになるおいしさ!!!!
(2人とも、どんどん手がのびてるw)
負けられない!おいしすぎてバクバク食べちゃう!
ということで、あっという間になくなってしまいました。
めちゃくちゃおいしかった。。。。
そして、後から冷静に考えてみたら、はじけ残りが少なかったです。
で、次の朝、いつもの朝市(https://note.com/curryasasco/n/nf89363bf97d5)にでかけてみたら、
よりこさんが買うはずやったポップコーン、おすそ分けで半分こ買わせてもらいました。
もう、子供とほっくほく。
おうちで、フライパンでもポップしてみました。
フライパンのほうが、やはりしっかり弾ける。
ただ、どうしても家の中に油の匂いが残りやすいので、手軽がいいときはレンジもあり!です。
来年くらいは商品化しないかしら。
徳島の師匠のポップコーン、
徳島のゲストHouse Yueさんでも食べれるはず!
ここのお宿は、ほんといつも心づくしでたまらないので、徳島行く人はぜひ泊まってみてほしいお宿なのです(これは、またそのうちに)
あさこの友達で「ポップコーンラブ!」とか「めっちゃ気になったやん!
」って人は「あさちゃん・・・あのポップコーン・・・」と声かけてくださいまし。
いつまで残ってるかわからないですが(だいぶ配ったw)、もしあればお分けできるかもです。上質なポップコーンライフをお約束できるわ。。。!
本日はこのへんで!