ラザニア！

ペペロッソのテイクアウトで一番人気といっても過言ではない、【ボローニャ風ラザニア】

パルミジャーノの香ばしい香りと、外側のパリパリが食欲をそそります‼️副料理長、@yuji_64さんこだわりの逸品です😊

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/

クラウドファンディング

https://camp-fire.jp/projects/view/281421