クラフトビール日記：AJB キングコングニードロップ

年の瀬なので冷蔵庫の大掃除。
再び外出自粛の雰囲気になってきたので、買ったまま飲んでいなかったビールを飲んでいこう。

今日飲んでいるのはイチローズモルトの樽でBAした国産インペリアルスタウト、AJBのキングコングニードロップ。
イチローズモルト樽BAはなかなか久しぶりに飲む気がするなぁ。

味の方は、コーヒーのビター感とカシス、ベリー系の果実感。樽感もそこそこあって、甘みは後ろにかすかに蜜のような感じを感る程度。
温まると角が取れて、樽感が増していく。冷蔵庫から出したばかり冷えた状態の方が、果実感はあるかな？

ピーキーで個性的なインペリアルスタウトとは違うけど、こういう直球なBAインペリアルスタウトもなかなか悪くない。
落ち着いた休日の夜に、のんびり羽を伸ばしながら飲むのにちょうどいいスタウトだと思う。