クラフトビール日記：Hakuba Brewing Company GORYU PALE ALE

最近ヘイジーが続いたけど、そろそろ気温も下がってきたのでヘイジー以外も。ということで、今日は白馬五竜のオリジナルビール、GORYU PALE ALEを開けてみる。
オリジナルビールと言っても多分、中身はHakuba Brewing Companyの白馬ペールと同じ内容のラベル違いだと思うのだけど。

感想

グラッシーですこしアーシー、ハーブっぽい青さ。そこにモルトの甘みがかすかに加わる。飲んだあとの清涼感が心地よい。
ヘイジーのような柑橘系の華やかなフレーバーは感じないが、花のようなアロマがすーっと抜けていく感じがある。
ペールエールとしては苦みはやや強めかな？甘すぎず、しっかりとホップを感じられる。

イメージとしては夏の山、白馬エリアの緑豊かな夏の山。7月の、まだ高山植物の花が残っている時期の稜線。
これは現地に行ったからこそのイメージかな。
といっても白馬五竜のリフト山頂駅から五竜岳までの稜線はちょっと、そういうイメージとは違ったような気がするけど……（笑

ボディはライトでキレもあるのだけど、華やかな香りの余韻がじんわりと残るので、ドライという一言で片付けてしまうのはちょっともったいないかなと思う一杯。