見出し画像

クラフトビール日記:Black Tide Brewing Concrete Connection

年に一度の我慢デーが終わって、帰宅後即飲酒。
このタイミングで飲むのはこれ、と決めていたのがBlack Tide BrewingのDDHヘイジー。しかもオーツ麦使用、これは期待せずにはいられない。

これもふるさと納税で入手したビール。
残りものばかりじゃなくて、BTBはこういう「良いもの」も入れてくれるのでありがたい。ちょっと時間が経ってしまってはいるけど、それは単に私が飲むのが遅くなったからで。
どうやら韓国のSeoul Breweryとのコラボビールのようで、そういえば結構話題になっていたような記憶が。

感想

酸味を伴った明るめのカラーで、シトラシーな酸味と苦味、そこにパイナップルやマンゴー系のトロピカルな甘みが追いかけてくる。
後味には軽くモルトの甘みも。

ボディ感はそこまで強くなく、7%の度数を感じさせない軽やかな喉越し。
オーツクリーム!というほど甘さは強くないので、甘めのヘイジーが好きな人以外でも飲める。
そこまで派手さや突出した個性はないけど、バランス良くて日常的に飲めるビールという感じかな。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?