クラフトビール日記：Vertere Trifolium
二連続でVertere。
知らないうちに新作ヘイジーを作ってたりするVertereだけど、今回たまたまタイミングがあったので買うことができた。
特にカシミロアが美味しいVertereのヘイジー、今回はどうだろう。
ヘイジーのレシピはいくつか持ってるみたいだけど、これは新作かな？
感想
タイムのさっぱりハーブ感もある、苦味メインのIPAライクなヘイジー 。
カテゴリーはヘイジーIPAとのことだけど、しっかりとホップの苦味が効いていて、柑橘のジューシー感や甘味はあくまでそれに添えるもの、という雰囲気。
ドリンカブルでジューシーな、所謂ヘイジーの定番の味を求めるとちょっと動揺するかもしれない。これはかなりIPAに寄ったヘイジーだと思う。
でもVertereだから、これはこれで美味いなあ、といって飲めてしまう。評価甘いかね？
ハーブを効かせたのはちょっと、初期のVertereっぽくて懐かしいかも。
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